Давайте изменим жизнь к лучшему!

Логин: (регистрация? Пароль (забыл?):
Партнеры
Реклама
Новости медицины
В Кемерове подтверждены два случая заражения коронавирусом
В Кемерове заражение коронавирусом COVID-19 подтвердилось у двух человек, помещенных в пятницу в городскую инфекционную больницу № 8. Как сообщили РИА Новости в правительстве области, больные ...

Минздрав Франции: Ибупрофен может ухудшить состояние при коронавирусе
Приём противовоспалительных препаратов - кортизона, ибупрофена и других - может стать фактором ухудшения инфекции.

Главный пульмонолог России назвал этапы заражения коронавирусом
Главный терапевт-пульмонолог Минздрава Александр Чучалин рассказал RT об этапах развития болезни, вызванной коронавирусной инфекцией Covid-19.

В Роспотребнадзоре рассказали, чем коронавирус отличается от гриппа
Специалисты Роспотребнадзора рассказали, чем коронавирусная инфекция отличается от гриппа. В сообщении на сайте ведомства отмечается, что у гриппа более короткий инкубационный период и более короткий ...

Доктор Мясников назвал способы защиты от коронавируса без лекарств
Московский врач и телеведущий Александр Мясников назвал способы, помогающие защитить себя от коронавируса, не прибегая к лекарствам. Специалист отмечает, что нужно необходимо укреплять свой иммунитет.

Кто онлайн
Сейчас на сайте: 2
Гостей: 2
Пользователи: 
- отсутствуют
Роботы: 
- отсутствуют

 Здесь были: 

Счётчики
Счетчик PR-CY.Rank Top.Mail.Ru Яндекс.Метрика
Реклама
код

Полезные продуктыПолезные свойства продуктов питания - Бамия

4-03-2019, 00:08 | Заглянули 2 415

Полезные свойства продуктов питания


Полезные свойства продуктов питания - Бамия. Это культура овощная семейства Мальвовые, вестимая также как окра, гомбо, дамские пальчики. Она используется экстраординарно кулинарных целях. В пищу применяются плоды бамии стручков нераскрывшихся. Молодые стручки возникают на растении всякие 3 дня с лета середины до заморозков. Не считая стручков дозволено употреблять пищу и листья молодые. Вкус напоминает спаржу и баклажаны, следственно не ошеломительно, что её готовят подобно этим овощам. Так же применяется сыром, жареном, варёном, тушёном. Её добавляют супы, овощное рагу, салаты, применяют как гарнир к рыбе, мясу, птице.


При обработке термической из стручков бамии выдаётся достаточно много слизи. Это качество дозволено применять при приготовлении супов или овощных блюд многокомпонентных. Если возникновение слизи неугодно, целые стручки обжаривать следует на жгучей сковороде дюже стремительно или блюдо кислоту добавлять: лимонный сок, томаты, уксус. Иной вариант: тонко стручки нарезать и готовить до испарения слизи полной.


В Пакистане и Индии обжаривают бамию со специями, маринуют. А в кухнях Турции, Израиля, Ирана, Сирии, Египта, Ирака, Кипра бамию применяют овощных и рагу мясных. В Бразилии готовят блюдо из курочки с бамией. Стране Восходящего солнца темпуру готовят. В карибской кухне входит бамия в состав супа рыбного, а на Гаити подают её с рисом к мясу или кукурузой. Листья бамии применяются сырыми салатах или супы добавляются. Обжаренные семена применяются для приготовления горького напитка, схожего на кофе. Из семян делают масло с славным ароматом, ненасыщенными жирами богатое.


Полезные свойства продуктов питания - на 90% бамии стручки состоят из воды, потому что содержат довольно крупное число клетчатки растворимой в виде слизи. Содержится в семенах масла до 40%. Из витаминов стручках А, С, В6, присутствуют, а из минералов: калий, кальций, сталь, магний, марганец, цинк, фосфор. Слизистые вещества, пригодны для тракта желудочно-кишечного и путей дыхательных. Из бамии блюда помогают стремительней восстановиться позже болезни, тяжёлой работы или долгого напряжения. Есть суждение, что бамия наращивает потенцию.

Сообщить о ошибке
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Другие новости по теме:

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


Опрос
Как Вы оцениваете уровень медицинского обслуживания в вашем городе?


Показать все опросы

Архив сайта
Август 2022 (10)
Июль 2022 (10)
Июнь 2022 (5)
Март 2022 (5)
Февраль 2022 (5)
Январь 2022 (5)
Реклама
Реклама
Здесь может быть Ваша реклама