Самые полезные лекарства - Кукуруза - культура древнейшая хлебная народов Южной Америки, где предметом поклонения являлась она. Жрецы на религиозных церемониях несли её, храмы в виде початков кукурузы строились. Европу кукурузу Колумб завез. Через Малую Азию и Иран она Крым проникла, оттуда - Россию. Родовое наименование происходит от «зея» греческого, образованного от «зен» глагола, демонстрирует на ценность растения. Однолетнее злаковое это растение, достигающее высоты 3 и больше метров.

Стволы прямостоячие, с сердцевиной заполненной и листьями широколинейными. Женские цветки початок образуют с нитевидными ясно-зелеными, вишнево-каштановыми столбиками, пазухах листьев расположенными. Цветки мужские собраны верхушечное метельчатое соцветие раскидистое. Цветёт июль-август, плоды созревают сентябрь-октябрь. Культивируется в СНГ повсюду, исключительно полосе южном, том числе Молдавии, как пищевое растение и кормовое. Не встречается в диком виде.

В медицине применяют «рыльца кукурузные» - нитевидные столбики до 20 см длиной, несущие на верхних точках короткие рыльца двураздельные. Собирают столбики с рыльцами фазе молочной спелости початков, желанно на посевах, предуготовленных для силосования. Срывают руками их или срезают ножиками, удаляя части почерневшие. Сушат на воздухе открытом, защищённом месте от света, раскладывая узеньким слоем и нередко перемешивая. Сырье высушенное имеет облик до 20 см длинной, нитей перепутанных желтовато-бурого цвета или золотисто-вишневого со немощным благоуханным запахом и вкусом сладковатым.

Содержат кукурузные рыльца эфирные масла, инозит, гликозиды, витамин К, каротиноиды, камеди, аскорбиновую и пантотеновую кислоты, сахара, следы алкалоидов, смолы. Обнаруживают в семенах кукурузы крахмал, масло, кверцетин, пентозаны, витамины группы В, кислоты пантотеновую, никотиновую, пировиноградную, другие вещества. Отвар из кукурузных рылец в народной медицине применяется как мочегонное, желчегонное, кровоостанавливающее средство, также супротив камней в мочевом пузыре, ленточных червяков.

Самые полезные лекарства - медицине препараты из рылец кукурузных используются при холангитах, холециститах, гепатитах  задержкой желчеотделения, как кровоостанавливающее при гипопротромбинемии. Назначают настои, отвара или экстракта жидкого. Готовят отвар из расчёта столовые 3 ложки сырья измельчённого на стакан воды. Принимают по 2 ложки столовые перед едой 3 раза день. Промышленностью жидкий экстракт выпускается рылец кукурузных. Кукурузное масло, из зёрен получаемое, является пищевым продуктом ценным. Вследствие способности влиять благоприятно на обмен веществ, ярус холестерина снижать в крови, кукурузное масло применяется в качестве целебного, профилактического средства при атеросклерозе.