Это зонтичное растение добивается в высоту 2 м. Его округлый ствол полый, высшей части время от времени бороздчатый. Листья с огромными, массивно расширяющимися влагалищами, гладкие, единожды. Маленькие зеленовато-белые цветки собраны в трудные зонты, имеющие по 20-40 лучей. У зонтов нет всеобщей обертки, однако есть оберточки у всякого луча. Цветет июле-августе.

 Используется высушенное корневище с в особенности большими корнями. Его выкапывают весеннюю пору, поздней осеннюю пору. Позднее основательной очистки корневища разрезают по вывешивают для просушки. Буровато-серые или красные, они имеют мощнейший ароматический аромат, вкус. Заготовку необходимо проводить дюже наблюдательно, так как чуть ли найдется еще какое-либо лекарственное растение, настолько массивно повреждаемое насекомыми, - даже покупное сырье необходимо инспектировать.

Дудник - обычная ароматическая печаль, другими словами лекарственное растение, действие которого обосновано эфирным маслом, горькими веществами. Следственно его следует отнести к средствам, возбуждающим аппетит, способствующим пищеварению, единовременно оказывающим дезинфицирующее действие, исключительно кишечном тракте, что препятствует вздутию живота. Кроме того, установлено, что дудник стимулирует секрецию желчи, увеличивает мочевыделение. При язве желудка, кишечного тракта дудник воспользоваться не следует.

Время от времени дудник используют как средство от кашля. Стоит подметить и его спазмолитические характеристики. Федеральная служба здравоохранения Германии позволяет применение корневища дудника при таких претензиях, как ощущение переполнения, метеоризм и легкие спазмоподобные состояния желудочно-кишечного тракта, желудочные расстройства, вызванные неудовлетворительным образованием желудочного сока. Обычно дудник применяют в облике чая или настойки, приготовленных из сухого сырья, пореже используют выделенное эфирное масло.  

Лекарственное растение с большим оглавлением эфирного масла не следует полагать совсем безопасным. Нужно не забывать, что передозировка постоянно пагубна. Неверное применение масла как средства для аборта вызовет быстрее не ожидаемый результат, а трудное отравление, от того что оно действует парализующие на центральную нервозную систему. Следует упомянуть и о фотосенсибилизирующих характеристиках фуранокумаринов дудника, которые под действием света вызывают раздражение кожи. Так что при долгом использовании дудника следует чураться блестящего ясного света.