Кустик или маленькое деревце семейства розоцветных высотой до 5 м. Побеги пурпурно-каштановые, сверкающие, усаженные жесткими колючками. Листья очередные, черешковые, обратнояйцевидные или широкоромбовидные, заостренные; лопасти пильчатые, с обеих сторон короткоопушенные. Цветет в мае - июне. Цветки маленькие, белоснежные, в густых щитовидных соцветиях, со беспомощным специфичным ароматом. Плод багряно-алый, пореже буроватый, кисло-приторный, с мучнистой мякотью. Созревает в конце августа.

Боярышник багряно-алый распространен в европейской элемента России, Западной Сибири и Казахстане. Чаще встречается в редких сухих лесах, на опушках, полянах и по поймам рек. Растение морозостойкое. Особых приемов возделывания не просит. Культивируют аллеях и скверах вдали за пределами обыкновенного ареала. Размножают семенами и порослью. Образует живые изгороди.

Используют в народном хозяйстве. Жесткая древесина боярышника идет на производство токарных изделий. Кору применяют для крашения тканей красный цвет. Из плодов готовят варенье, кисели, суррогат кофе и чай. Муку из сушеных ягод прибавляют тесто для приобретения хлеба с фруктовым привкусом.

Фармацевтическим сырьем служат цветки, плоды, листья. Отцветает боярышник дюже стремительно, за 3 дня. Цветки заготавливают сначала цветения, пока они не все открылись. Не следует добирать их позднее росы или ливня, так как при сушке они потемнеют. Сушат не позже чем через 2 ч позднее сбора на чердаке, под навесом или помещении с отменной вентиляцией, расстилая узким слоем.

Сушильные помещения на ночь следует закрывать, так как сырье обладает массивной гигроскопичностью. Хранят в крытом ящике или стеклянной таре 1 год. Плоды заготавливают при полном созревании. Сушат печи, на светило или в сушилке при температуре 4О...5О°С. Готовое сырье провеивают, отделяя плодоножки, плохие ягоды и остальные примеси. Хранят стеклянной таре или плотных мешках 2 года.