Рис один из самых известных гарниров в мире - подготавливается пятнадцать минут и имеет волшебный облик, вкус. Однако, к огорчению, по подходящими характеристикам - в частности, витаминов и минералов - белоснежный рис проигрывает каштановому или пропаренному рису.

Что все-таки такое - белоснежный рис? Это рис, тот, что прошёл все стадии шлифовки. Его зёрна - гладкие и ровный, белоснежные и полупрозрачные, однако не полностью, потому что местами есть дюже мелкие пузырьки воздуха. Белоснежный рис бывает трёх разных форм: круглозёрный, длиннозёрный и среднезёрный. Однако всякий облик риса пригоден, потому что в нём есть витамины группы В, витамины РР, Е, не мало минералов. В рисе есть даже белок: на 100 гр. сырого риса доводится до 7 граммов белка.

Также в рисе крупную роль играют трудные углеводы: они ошеломительны тем, что скапливаются мышцах человека, когда это необходимо, высвобождают энергию. Другими словами, проще говоря, рис обеспечивает длительный приток энергии - с поддержкой тяжелых углеводов - мышечные ткани. В рисе содержится до 78 % углеводов, следственно он - волшебный товар для тех, кто желает похудеть, понижается суточная норма жиров, сахара без утраты энергии, которая необходима для энергичного функционирования человека.

Рис не содержит соли, следственно его советуют для граждан с сосудистыми и почечными заболеваниями, также для тех, кто тяготится сбросить лишний вес. Содержит не мало калия. Данный минерал нейтрализует действие на организм соли, которая попадает организм с иными товарами питания.