Гвоздичное деревце происходит с Молуккских и Филиппинских островов. Его разводят кроме этих мест еще в Малайзии, на восточноафриканском побережье. Это стройное вечнозеленое деревце добивается в высоту десять-двадцать метров. Все его элементы содержат душистое эфирное масло - специфичность вообщем поверенных семейства миртовых. Гвоздичное деревце в юности имеет пирамидальную форму, с годами ветви оттопыриваются. Листья кожистые, яйцевидные, до 15 см длины, супротивные, цельнокрайние, на просвет покрыты точечками. В финальных трехчленных зонтиковидных соцветиях собраны желтовато-белые цветки с красноватой трубковидной чашечкой.

Многоцветия собирают полностью, когда они всецело развиты, однако цветки в их еще не открылись. Время от времени их примитивно сбивают шестом, однако обычно сбор урожая проводится все больше скрупулезно, многоцветия срывают со особенных платформ. Бутоны обрывают, высушивают на воздухе. Продукт различается по пространству заготовки по собственному качеству. Для приобретения эфирного гвоздичного масла используют не только лишь цветки, однако также листья, кору.

В зависимости от происхождения свойства бутоны гвоздичного дерева содержат до 22% эфирного масла и до 14% дубильных веществ, также флавоноиды, стеролы и приблизительно 10% масла. Эфирное масло состоит из эвгенола. Оба этих главных компонента - эфирное масло и дубильные вещества - являются действующими веществами.

Аромат гвоздичного дерева и вкусовые свойства сырья формируют его применение медицине. Гвоздичное деревце употребляется при изготовлении фармацевтических средств для совершенствования их вкуса как тонизирующее. В форме настойки назначается главным образом, как дезинфицирующее средство для полости рта и гортани, также как возбуждающее желудочное средство. О антисептическом действии гвоздики знали давно. Во время эпидемий чумы, холеры доктора носили бусы из гвоздики на шейке, клали гвоздику в рот, жевали ее при посещении нездоровых. Эфирное масло заходит комбинированный элементом тяжелую спиртовую мелиссовую настойку, также различные возбуждающие аппетит и общеукрепляющие средства.